山东七河生物科技股份有限公司主营：香菇菌棒、香菇、鲜香菇等

山东七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注册资金5225.5208万元，位于淄博市淄川经济开发区，公司拥有占地1500余亩的食用菌生产基地，建有香菇日光温室600余栋，香菇工厂化生产车间3万平方米。实施“走出去”战略，在韩国、日本、美国建有8个子公司和5个生产基地，形成“国内发菌，国外出菇，鲜菇就地上市”的产业化经营模式。

食用香菇时要注意些什么：湿气重者不宜吃：香菇是发物，体内湿气重的人食用香菇可能会加重体内的湿气，不利于体质的调理和恢复。

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山东七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注册资金5225.5208万元，位于淄博市淄川经济开发区，主要从事食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口业务。

干香菇应用温水泡发，干香菇对清洗条件较为苛刻，操作不当会破坏其有效营养成分。泡干香菇时，用水先将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约，注意浸泡的时间不要过长。

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山东七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注册资金5225.5208万元，位于淄博市淄川经济开发区，主要从事食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口业务。

水发干香菇时，可先冲洗去其尘土，置适量温凉净水(低于40℃)中浸泡半至一小时。入滚水焯，反而不易发好。晃动容器可促其快速复水。捞出香菇后，浸泡香菇的水，可以把泥沙除去后，接着食用。把浸菇液加入菜中，能提升菜品鲜味，还能增加营养。其水溶性成分如珍贵的多糖、优良的氨基酸…大量溶解于水中，若不能充分利用而弃去就太可惜了。

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